瑞士概况

    瑞士，欧洲的世界花园，是传统酒店教育的起源地和中心。雄伟的山岭，绿色的森林，清澈的湖泊，漫步的葡萄园，激动人心的景色，迷人的城市－瑞士拥有所有的这些。地处欧洲的中心，瑞士距巴黎，伦敦，阿姆斯特丹，罗马，马德里这些大都市仅仅有几小时的航程。留学生在瑞士可以领略不同的博物馆，城堡，节日，展览，以及不同地区所呈献的丰富多彩的观光项目。作为广为人知的永久中立国，瑞士在2008年12月12日跨出历史性的一步，正式成为申根大家庭的一员，与它周边的24个申根国家实现人员的自由流动，从而结束了被申根国家包围的孤岛状态。

自然地理：
    瑞士是位于欧洲中南部的多山内陆国。东界奥地利、列支敦士登，南邻意大利，西接法国，北连德国，被称为“欧洲十字路口”。瑞士是一个山国，山清水秀。瑞士也是欧洲大陆三大河流发源地，有“欧洲水塔”之称。瑞士地处北温带，地域虽小，但各地气候差异比较大。阿尔卑斯山由东向西伸展，形成了瑞士气候的分界线。阿尔卑斯山以北受温和潮湿的西欧海洋性气候和冬寒夏热的东欧大陆性气候的交替影响，变化较大；阿尔卑斯山以南则属地中海气候，全年气候宜人。瑞士年平均气温为8.6摄氏度。

经济：
    瑞士是一个高度发达的资本主义工业国，是世界金融中心。瑞士实行自由经济政策，政府尽量减少干预，对外主张自由贸易，反对贸易保护主义政策。带动经济来源的主要行业包括，农业，工业及服务业。其中服务业内，旅游业及酒店业极为发达，长期保持稳定和强劲的发展势头, 为旅游相关行业的发展提供了市场。

人文：
    瑞士的社交礼仪与禁忌，对文明礼貌的要求等等与其他西方国家基本相同。对西方国家一般的风俗习惯、礼仪要求等有所了解并照办无误，与瑞士人交往便不会产生什么问题。在公共场合， “你好”、“谢谢”、“请”一类的礼貌用语使用频繁，尤其在德语区。瑞士政府十分重视环境污染问题，因此在保护环境卫生、防止污势方面有许多严格而具体的规定。

    瑞士人赠花很有讲究，他们珍视火绒草，用它象征至高无上的荣誉，常将它作为最珍贵的礼物奉献外宾，以表达友好、诚挚、崇敬。

吃住行：
    随着德语区、法语区、意大利语区的不同，瑞士料理在每个小地区都具有各自独特的饮食文化。瑞士人非常喜欢而且很重视奶酪，在瑞士很多地方都能品尝到各种各样的奶酪。传统餐有奶酪加土豆，陪上腌菜或洋葱，味道更佳；还有新颖的奶酪火锅。瑞士人也很喜欢吃巧克力，瑞士拥有众多知名品牌：首次制作在口中融化的巧克力的林德；在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰；按照阿尔卑斯山的样子，将三角形作商标的瑞士三角巧克力等著名生产商，产品非常丰富。瑞士钟表一直以可信赖的高品质和宝石等细工的美感而受到高度评价。瑞士军刀是兼备刀、瓶启子、剪刀等多种功能的多功能性刀，因轻便，适合于做礼物，备受青睐。

    瑞士地处阿尔卑斯山区，地形复杂，但交通十分发达。乘火车旅游是在欧洲花园之国瑞士旅游最为便捷的选择。为了方便游客，瑞士交通部门推出了同时对火车，游船，邮政大巴和市内交通生效的“一票游瑞士”的瑞士旅行交通卡-STS系列票证。在规模较大的城市，电车或公共汽车已成为主要交通工具。如果有瑞士通票，可以随便搭乘36个主要城市的电车或公共汽车。因为采用剪票制，所以剪票时出示车票或瑞士通票即可。

其他：
    瑞士商店营业时间为周一到周六的早上8点半到晚上6点半，星期日和公休日休息。银行开放时间一般是周一到周五的早上8点半到下午4点半，星期六、星期日和公休日休息。大城市的中央邮局是24小时营业。 如遇火警，紧急电话为118；报警117，如需要医疗急救请拨打144。